Par Serge Rousseau
Chaque jour, des femmes travaillent à égayer la journée des enfants en leur concoctant des petits plats équilibrés, tout en se basant sur notre politique alimentaire et en y ajoutant une pincée d’amour.
Elles élaborent et confectionnent des menus santé, équilibrés et diversifiés, en intégrant des aliments cultivés directement sur place grâce à nos jardins et à notre serre. Elles portent une attention particulière à tous les détails pour que tout ce beau monde soit en santé et en sécurité. Elles travaillent souvent dans l’ombre, mais ne sont jamais oubliées des tout-petits qui les connaissent par leurs petits noms. Elles remplissent le ventre de 175 enfants tous les jours, en plus du personnel sur place, donc c’est tout près de 225 repas qui sont cuisinés chaque jour.
Femmes de cœur, femmes de passion. Elles ont toutes la vocation !
Chapeau pour tout le travail accompli !
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